水量調節閥是用來調節水冷式冷凝器水量，確保冷凝壓力穩定的一種自動控制元件。它是借制冷劑的冷凝壓力導入波紋管而發生的伸張力與預緊繃簧壓力的差值，來控制閥門、截止閥、蝶閥、球閥、閘閥、止回閥的敞開度。當凝壓力較低時，預緊繃簧有足夠的壓力使閥門緊鎖。

冷凝壓力與閥門的敞開度成正比。冷凝溫度上升時，閥門的敞開度隨之增大。冷凝溫度下降時，閥門的敞開度隨之減少。當冷凝溫度下降到必定程度時，預緊繃簧有足夠的壓力使閥門緊鎖。